当冬瓜遇上海鲜

当冬瓜遇上海鲜的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜洗净切片，干贝、干虾温水泡发

   
2. 2.

   冬瓜切片码盘，干贝撕开，和干虾一起撒在冬瓜上。

3. 3.

   蒸锅大火烧开，然后冬瓜入蒸锅，十分钟后鲜气就窜出来了，就可以出锅了。沥出水来，放到小锅烧开，放进蚝油、水淀粉搅拌均匀浇到冬瓜上，最后撒上葱花就完成啦。简单的冬瓜遇上海鲜那就一个字：鲜