大白馒头

大白馒头的做法与步骤

1. 1.

   将发酵粉放入面粉中混匀

2. 2.

   加入温水，把面和成团，软硬适中，常温发酵2小时

3. 3.

   发酵至蜂窝状，揉匀，团成团，冷水锅内静置30分钟左右

4. 4.

   开火，锅开后计时，15分钟左右，关火焖10分钟左右