不用烤箱做的绿豆酥
不用烤箱做的绿豆酥的做法与步骤
- 第1步.
绿豆泡一晚，上笼蒸20-30分钟，倒出来加糖适量根据自己的口味调，搅拌成泥状，揉成等量小圆球，
- 第2步.
1，外皮的做法，200克的面粉加糖20克、食用油45克、先用筷子搅拌成絮状，然后加牛奶80克成团。2，油酥面的做法，120克的面粉加食用油50克成团
- 第3步.
切成等量的小剂子，外皮擀开包上油酥面团
- 第4步.
擀成牛舌状，这样重复2次
- 第5步.
然后成团，盖上笼布以防干皮，然后从第一个开始擀皮包上做好的绿豆泥团成型。
- 第6步.
平板锅刷油，一个个放好，中火上下大约5分钟即可
- 第7步.
个个酥脆香甜，你也试试，0失败
