超级简单微辣版xo海鲜酱
超级简单微辣版xo海鲜酱的做法说明
好多朋友都说夏天没食欲，这是一个吃货体会不到的…因为我会给自己鼓捣好吃的！自制xo酱，我怕你吃得停不下来……
超级简单微辣版xo海鲜酱的做法与步骤
- 第1步.
香菇，元贝，虾米泡软
- 第2步.
洋葱、大蒜、辣椒切碎
- 第3步.
元贝泡到这程度就可以了，撕成丝
- 第4步.
虾米切粒，泡元贝虾米的水不要倒，后面要用
- 第5步.
材料准备完毕，有些人会加火腿肉，个人不喜欢火腿肉所以没加了
- 第6步.
油尽量多，做出的酱更好存放
- 第7步.
先炒洋葱蒜末辣椒，再炒香菇，开中火慢慢炒
- 第8步.
炒干材料
- 第9步.
先加虾米粒炒干，再加元贝丝
- 第10步.
炒到锅内没什么油了，加入刚刚泡元贝的水，加糖，蚝油，酱油
- 第11步.
完成！
- 第12步.
这样的比例做出来一斤酱，微微辣，喜欢吃辣的朋友可以加蒜和辣椒的量
