南瓜饺子

南瓜饺子

南瓜饺子的做法说明

喜欢饺子,喜欢南瓜,然后就有了南瓜饺子。

南瓜饺子的食材和调料

南瓜500克
香菇若干朵
肉糜400g(肥瘦四六)
适量
饺皮600g

南瓜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜刨皮

    南瓜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擦成丝,尽量短一些,撒盐去掉水分。

    南瓜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菇泡开后切丁炒香下盐,肉糜加盐、生粉沿同一个方向搅拌(下一点点水,不能多,边搅边下)最后把香菇肉糜南瓜搅拌一块,炒香菇的油也一起放进去。

    南瓜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    可煎可蒸。曾经能吃二十多个的我!

    南瓜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    小伙伴们可以买这种小南瓜,比大南瓜好吃!往老的粉的南瓜挑。

    南瓜饺子的做法步骤 第5步

小贴士

南瓜蒸完会瘪下去,下一次考虑是不是南瓜先炒一会再包会好一些

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