香酥馒头片

香酥馒头片

香酥馒头片的食材和调料

馒头2个
鸡蛋2个

香酥馒头片的做法与步骤

  1. 第1步.

    馒头两个,切成1cm左右厚的薄片

    香酥馒头片的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋2个打散,裹上蛋液,裹一片马上下油锅(小火)炸,边炸边裹下一片。【馒头在蛋液里泡久了,会把蛋液吸的很快,不过也好吃像蛋糕一样的,亲可以尝试一下】。

    香酥馒头片的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一定要小火炸,不然容易糊,边炸边翻动,炸至两面金黄捞出。

    香酥馒头片的做法步骤 第3步

小贴士

我家是小朋友吃,炸的原味的,喜欢重口味的可以在鸡蛋液里面加入自己喜欢的调料。

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