土豆炒豆角
土豆炒豆角的做法说明
有位粉丝问我「土豆和豆角」怎么做一道菜？其实有一点技巧需要注意的地方，好吃，又简单喔！试试看吧！也谢谢这位粉丝给的建议，我们会不断研究新食谱，让家里的餐桌更丰富喔！
土豆炒豆角的做法与步骤
- 第1步.
蒜头切片，豆角切段，土豆切丝泡水
- 第2步.
锅中放入20克油加热，放入肉末炒至变色，有香味
- 第3步.
放入蒜片拌炒约1分钟
- 第4步.
放入豆角拌炒
- 第5步.
放入土豆拌炒
- 第6步.
放入1/2碗水，盖上锅盖以小火焖煮约7-8分钟
- 第7步.
加入酱油，糖拌炒均匀
- 第8步.
炒至均匀上色就可以了
小贴士
@土豆切好要泡水才不会变黑
@半碗水如果煮乾，土豆还没软，可以再加一点水，焖煮3分钟
@如果觉得不够鹹可以加一点盐
@肉末要炒至有香气才放蒜头
