黄金米汉堡
黄金米汉堡的做法说明
大宝提议他来做一次米汉堡，那就我来打下手吧😏
黄金米汉堡的做法与步骤
- 第1步.
卖肉老板告诉我这是雪花肉，口感更好哦
- 第2步.
肉切块，用料理机中孔摇成肉糜
- 第3步.
肉糜里加入盐、糖、料酒、生抽、蚝油、淀粉、肉桂粉、黑胡椒粉、五香粉，一个方向搅拌均匀
- 第4步.
加入事先准备好的葱姜水，分次加入肉馅里
- 第5步.
加入葱姜水后仍然朝一个方向搅拌上劲
- 第6步.
取一小团肉馅搓圆，放入烧热的锅里，煎至两面金黄备用
- 第7步.
打散的鸡蛋液倒入米饭里搅拌均匀
- 第8步.
拌好蛋液的米饭
- 第9步.
用勺子码到刷了一层油的锅里，压实。没有这种锅也可以用普通的锅制作的
- 第10步.
压实的米饭胚
- 第11步.
大宝开始掌勺煎米饭堡胚啦
- 第12步.
把煎好的肉饼、鸡蛋，切出来的西红柿片，加点生菜，抹点番茄酱组装起来吧🤪
- 第13步.
黄金米汉堡➕银耳南瓜羹➕橙子🍊营养早餐完成
- 第14步.
料好足啊😍
- 第15步.
自己做的肉饼也味道超级棒👍好吃😋
小贴士
这个米饭量，我们家制作了6个汉堡，实际多少量因人而异，操作不同，个数也自然不一样
