糖醋藕片

糖醋藕片的做法与步骤

1. 1.

   买藕中节，藕切片，放入水中洗净，烧前捞出，沥干

2. 2.

   葱切段

3. 3.

   锅中放油（多放一点），少许白糖，稍翻炒，加入藕片继续翻炒。若锅变干，从锅边加入少许水，再次翻炒，加水再翻炒。直至差不多快熟

4. 4.

   加入盐翻炒几秒，放入少许醋翻炒，出锅前放葱，翻炒

5. 5.

   尝味道，出锅