红烧土豆翅根

红烧土豆翅根的做法与步骤

1. 1.

   鸡翅洗干净几道，用料酒和生姜腌制半小时去腥，土豆切滚刀放入冷水里备用

2. 2.

   把生姜取出丢掉，鸡翅根无油入锅，煎至正反面稍有焦黄，倒入生抽老抽，加入没过鸡翅九成的水，开大火煮开后转小火

3. 3.

   转小火后加入土豆，将冰糖也放入其中，收汁后就好啦