蝴蝶虾

蝴蝶虾的做法与步骤

1. 第1步.

   把虾洗干净，去虾头.虾线。去虾皮，留尾部最后一节皮，然后像我这样剪开，用料酒腌制五分钟。

   
2. 第2步.

   准备好蛋液 玉米淀粉，面粉，面包糠，把腌制好的虾洗一下，控水。把虾尾从剪开的地方穿过去反转，依次裹上淀粉.面粉.鸡蛋液.面包糠。

   
3. 第3步.

   像这样

   
4. 第4步.

   锅内烧油，油七成热，把虾放进去炸五分钟左右~中火🔥炸

   
5. 第5步.

   控油捞出~我撒了点孜然粉😂😂😂