无油卤鸡腿

无油卤鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿洗干净，划几刀，焯水后凉水猛冲 几次

2. 2.

   调料和鸡腿放入锅里，加热水后放入生抽，老抽，蚝油等加入几个煮好的鸡蛋或者鹌鹑蛋也很好吃。

3. 第3步.

   大火十几分钟转小火二十分钟，汁不要收的太干。撒葱花装盘。