脆嫩【白灼秋葵】增强人体免疫

脆嫩【白灼秋葵】增强人体免疫的做法说明

秋葵是一种一年生草本植物，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，有很丰富的营养价值。
秋葵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维他命A和B群、钙、磷、铁等，以及含有锌和硒等微量元素，对增强人体免疫力有一定帮助。对治疗咽喉肿痛、小便淋涩、预防糖尿病、保护胃黏膜有一定作用。

秋葵虽好，但也有一些饮食禁忌:🧐
1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；

2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响；

3.秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。

这道白灼秋葵特别适合夏天吃，简单又美味。