给孩子的无添加油条

给孩子的无添加油条的做法与步骤

1. 第1步.

   将牛奶、鸡蛋、植物园、盐、酵母混合，搅拌均匀，放入面粉

   
2. 第2步.

   手涂油，将面揉光滑，面一定要软，边揉边摔打，手黏时就涂点油，揉好面放在温暖处发酵。

   
3. 第3步.

   发酵至两倍大，将案板抹油，面倒至案板上简单将面团按成面片，用保鲜膜盖好，松弛20-30分钟。

   
4. 第4步.

   将醒好的面团切成条，两条按在一起，用筷子压一下，宽度与长度随自己喜欢。锅中油温达成6成热时，油条下锅，油温为放入油条马上浮起，温油随时控制调整。

   
5. 第5步.

   中火炸至金黄色捞出。

   
6. 第6步.

   捞出，控油，开吃！