甜小圈
甜小圈的做法说明
准备工作：
1个裱花袋；160C预热10min；模具刷油
甜小圈的做法与步骤
- 1.
鸡蛋➕糖顺时针搅拌均匀，至糖融化，不用打发
- 2.
筛入低筋➕泡打粉➕盐，顺时针搅拌均匀
- 3.
加入油，顺时针搅拌均匀
- 第4步.
用裱花袋，挤入模具6成满，轻甩2下，烤网中层150C20-25min
- 第5步.
甜甜圈趁热脱模，烤网上放凉
- 第6步.
巧克力隔热水融化，粘上巧克力，撒上奥利奥碎、杏仁片、糖豆
小贴士
10块65%梵帝豪黑巧币有点多，下次可以尝试减量；
口感有点干；
泡打粉味浓；
能做6个直径6cm的小⭕
