椒盐虾

椒盐虾

椒盐虾的食材和调料

12只
生粉(淀粉)1勺
2瓣
青椒和红椒各半只
椒盐3克

椒盐虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    把蒜和青红椒剁碎

    椒盐虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放生粉

    椒盐虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    轻微裹一层薄生粉就可以了

    椒盐虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两面煎一下

    椒盐虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把虾放一边,留底油

    椒盐虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放蒜和青红椒,煸干,尽量煸干一点,香不香就看这步骤了

    椒盐虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    煸干后把虾加进来拌匀,加椒盐,快速炒,尽量把椒盐和青红椒碎和虾裹一齐

    椒盐虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以吃了

    椒盐虾的做法步骤 第8步

小贴士

1,虾煎两边,中火煎离壳就可以,不用煎熟透
2,个人认为蒜和青红椒剁粒,剁碎点能裹住虾更好

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