自用菜谱蒸藕粉

自用菜谱蒸藕粉

自用菜谱蒸藕粉的食材和调料

2节
猪肉150克
1勺
1勺
蛋清1个
1小块
1勺
淀粉1勺
适量
香菜适量

自用菜谱蒸藕粉的做法与步骤

  1. 1.

    猪肉糜加入盐,糖,油和蛋清拌匀腌制约半小时

  2. 2.

    莲藕和一小块姜用细擦板刨成蓉,加入切碎的葱和香菜、腌制好的猪肉糜,然后加入淀粉,拌匀,装进容器

  3. 3.

    准备蒸锅,水开后放入藕粉,关盖蒸半小时左右,出锅后加一点点酱油味道更好

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