凉拌秋葵
凉拌秋葵的做法说明
小暑，学生送来秋葵，说是跟着奶奶学的，然后自己种出来的。懂事得让人心疼。
凉拌秋葵的做法与步骤
- 第1步.
排排站，咱们亮个相喔～
- 第2步.
撒上盐，轻轻搓一搓，静置五分钟，然后用水冲一冲～
- 第3步.
锅中放水，放入秋葵，快乐的洗洗澡，锅中放入两三滴香油（保持秋葵的颜色），水沸腾就可以捞出来，过凉水啦～
- 第4步.
然后，切成这样备用（切的时候别烫手啦）。
- 第5步.
平底锅中放入适量食用油，五成热倒入切成小丁的蒜、姜和小米辣，调小火，闻到香之后，倒入水淀粉，慢熬，然后倒入适量生抽和蚝油（喜欢吃咸一点口味的，可以加一点盐，夏天天热，咱们清淡为主哈）。锅中冒泡泡，起锅淋在秋葵上面～
- 第6步.
上桌，可以吃啦～
小贴士
秋葵很容易熟，不要煮太久啦。
