麻辣小龙虾
麻辣小龙虾的做法说明
这是男朋友的菜谱，我搬过来嘻嘻(♡˙︶˙♡)
麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
配料如图
- 第2步.
自己吃小龙虾，去虾头，腮，内脏留好看的，不全留。 先把小龙虾油炸。油炸至尾巴卷起来。捞出沥油。
- 第3步.
锅里倒油，先爆香花椒，然后倒入内脏，再一起把大蒜，姜，干辣椒，八角，香叶，小米椒丢入锅中，炒一下。然后加入2勺老干妈，小龙虾拌匀。倒入2罐啤酒，加入生抽老抽糖盐，煮至入味。
- 第4步.
汤汁收浓后加入洋葱，葱段，翻炒至断生后出锅。
- 第5步.
男朋友给剥虾
- 第6步.
一口气吃好多个
- 第7步.
多余的汤汁晚上打火锅了🤓
小贴士
稍稍多放点盐，佐料必不可少，不加水，用啤酒煮
