奶油奶酪小面包

奶油奶酪小面包的做法与步骤
- 第1步.
把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。

- 第2步.
和成团即可,不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

- 第3步.
取出加入酵母揉匀 再加入黄油揉出膜。盖上保鲜膜,去发酵。

- 第4步.
取出排气分成12份,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟。

- 第5步.
再次排气,放入模具中。

- 第6步.
发酵好了。

- 第7步.
入烤箱175度20分钟,上色后加盖锡纸。

- 第8步.
晾凉装袋。


把除了黄油和酵母的其他材料放入碗中。

和成团即可,不用揉。盖上保鲜膜放入冰箱冷藏24小时。

取出加入酵母揉匀 再加入黄油揉出膜。盖上保鲜膜,去发酵。

取出排气分成12份,揉圆盖上保鲜膜松弛20分钟。

再次排气,放入模具中。

发酵好了。

入烤箱175度20分钟,上色后加盖锡纸。

晾凉装袋。
