蒜蓉茄子

蒜蓉茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   备料 不吃辣可以不放辣椒

   
2. 第2步.

   葱切段

   
3. 第3步.

   茄子蒸熟 用筷子撮烂

   
4. 第4步.

   锅里放油  把蒜和辣椒爆香

   
5. 第5步.

   下茄子 翻炒 如果太干可以加点水

   
6. 第6步.

   翻炒烂了以后加点生抽，再继续翻炒 我放的是海天味极鲜

   
7. 第7步.

   加入老干妈，也可以放辣椒油再继续翻炒

   
8. 第8步.

   加入葱花翻炒 再加调味料

   
9. 第9步.

   翻炒后出锅