窝窝头

窝窝头

窝窝头的食材和调料

玉米150克
糯米粉100克
普通面粉100克
奶粉30克
酵母3克
适量

窝窝头的做法与步骤

  1. 第1步.

    三粉混合加酵母拌匀,加水搅拌成絮状。

    窝窝头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵至两倍大,揉出气孔,捏成小碗状。

    窝窝头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    水开后上锅蒸30分钟。

    窝窝头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    出锅。炒点自己喜欢的小菜丁,就可以啦。

    窝窝头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    配上炒的肉酱,不错哦。

    窝窝头的做法步骤 第5步

小贴士

这款是较松软的窝窝头,增加糯米用量,做出的会筋道些哦!我比较懒,可自己发挥想象做自己喜欢的小菜搭配着吃吧。

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