一看就会的蒜蓉粉丝虾

一看就会的蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 第1步.

   基围虾剪去头部须，背上开一刀，这样更入味，洗干净备用。

   
2. 第2步.

   粉丝泡开。

   
3. 第3步.

   大蒜，姜切碎，备用。

   
4. 第4步.

   热锅，油烧热了，先倒入大蒜和姜翻炒一下，然后再倒入虾。

   
5. 第5步.

   加入生抽，老抽，料酒，半碗水，盖上锅煮5分钟。

   
6. 第6步.

   然后把粉丝放入锅中，把虾盖上面，加入少许盐，继续盖上煮10分钟。

   
7. 第7步.

   大火收汁，即可出锅。

   
8. 第8步.

   撒上葱花即可食用。