杏仁豆腐红豆羹
杏仁豆腐红豆羹的做法说明
做法简单、营养美味。
https://www.xiachufang.com/recipe/103661310/煮红小豆的链接或我的菜谱中寻找。
杏仁豆腐红豆羹的做法与步骤
- 第1步.
100ml水中放入4g寒天粉。
- 第2步.
1汤勺白糖（15克）。根据各人喜好自由加减。
- 第3步.
小火。煮至融化。
- 第4步.
碗中加入杏仁粉、一边加入400毫升牛奶一边搅拌。
- 第5步.
搅拌均匀后过筛。
- 第6步.
倒入步骤3的锅中烧开、关火。
- 第7步.
装入小碗中、用牙签去掉气泡。冷却后包上保鲜膜放入冰箱冷藏。
- 第8步.
煮红小豆非常简单、只是费时间。参考我的另一个菜谱到1～九步骤。链接www.xiachufang.com/recipe/103661310/
- 第9步.
红小豆不需要泡、直接煮。
- 第10步.
杏仁豆腐配煮红小豆、有种和果子的感觉！
小贴士
我用的寒天粉是4克溶于500ml溶液的。根据自己的寒天粉适应的比例。适当调整。糖的用量也根据各人喜好调整。
