意大利千层面（超简便）

意大利千层面（超简便）的做法与步骤

1. 第1步.

   制作白酱--小火融化黄油，黄油刚刚完全融化后马上放面粉搅拌（避免温度过高结块），炒制完全融合后，分三次放牛奶，搅拌至酱汁浓稠，放盐和胡椒调味。

   
2. 第2步.

   炒好的白酱（我放的现磨胡椒，所以颗粒较大）

   
3. 第3步.

   融化一块之前做的意大利肉酱（前几天做肉酱面多出来的一直冻在冰箱）

   
4. 第4步.

   一层肉酱+一层白酱+一层马苏里拉+一层面皮，依次多次组合。面皮注意不要出现在开头和结尾。

   
5. 第5步.

   烤箱预热10分钟，180°  烤25分钟即可食用。