地瓜糊豆
地瓜糊豆的做法说明
远嫁能够喝上一碗家乡的糊豆，
绝对是最幸福的事
山东临沂的糊豆，也叫稀饭
基本家家户户早餐和晚饭都会煮上一锅
记得小时候的夏天，妈妈煮上一锅糊豆，炒几个菜，一家人围坐在樱桃树下，那场景至今难忘
地瓜糊豆的做法与步骤
- 第1步.
起锅烧水
- 第2步.
花生放案板上切碎，或者有石臼，捣碎更好
- 第3步.
切碎的花生，家里有宝宝的，可以切的更碎，适合10+个月的宝宝
- 第4步.
切碎放锅里大火煮开，转小火
- 第5步.
这时地瓜洗净，去皮
- 第6步.
切块
- 第7步.
倒入锅中跟花生一起煮，煮到花生碎熟了，就可以勾芡
- 第8步.
找个汤碗，加一小碗水和一勺面粉
- 第9步.
搅的没有明显的干面粉
- 第10步.
倒入锅中，边倒边搅，大火煮开，再转小火煮两分钟
- 第11步.
北方特色的地瓜糊豆就好了，喝上一碗以解乡愁
