黑芝麻刀切小馒头

黑芝麻刀切小馒头的做法说明
黑芝麻补钙非常好,还能够帮助补充铁质,促进宝宝骨骼和牙齿的发育,促进宝宝的智力发育,这款馒头中加入了牛奶,吃起来更加的美味!
黑芝麻刀切小馒头的做法与步骤
- 第1步.
把所有材料放入面包机内(家里没有面包机的可以直接手揉)黑芝麻粉做法:黑芝麻30克炒熟,放凉后放入料理机磨成粉就可以了

- 第2步.
开启mix和面程序20分钟,揉成一个光滑的面团

- 第3步.
取出揉好的面团压成正方形

- 第4步.
再用擀面杖擀成薄一点的面片

- 第5步.
然后卷起来用刀切成等份的馒头胚

- 第6步.
切成等份的馒头胚

- 第7步.
用锋利点的刀切哦,这样边缘会比较整齐

- 第8步.
锅里烧点温水关火,把馒头胚放进去发酵45分钟左右

- 第9步.
发酵好的馒头体积增大,表面按进去会迅速的回弹起来哦

- 第10步.
开火蒸12分钟,焖3分钟左右开盖,防止遇冷表皮回缩!

- 第11步.
蒸好出炉咯~

- 第12步.
真的太香啦!!!

- 第13步.
给宝宝当早餐或者小点心棒棒哒~

- 第14步.
超级松软美味哦~

小贴士
面粉的吸水性都不同,大家根据实际情况调整牛奶的用量哈
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