教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法
教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法的做法说明
最后烧上一勺热油浇上去，一股蒜香交织着酱香扑鼻而来，满屋香气环绕，……
教你“凉拌爽口猪耳朵”怎么做，配方+做法的做法与步骤
- 第1步.
桂皮、香叶、八角和洗净的猪耳朵一起放入锅中，加水，盖没猪耳朵。
- 第2步.
再加入料酒，煮至猪耳朵熟。
- 第3步.
准备好蒜和干辣椒，分别剁碎。
- 第4步.
香菜洗净，切小段。
- 第5步.
煮熟后的猪耳朵切成条状。
- 第6步.
接着调凉拌汁，蒜末放入碗中，加入生抽。
- 第7步.
米醋。
- 第8步.
还有蚝油，调匀。
- 第9步.
香菜放在猪耳朵上。
- 第10步.
然后倒上调好的凉拌汁。
- 第11步.
再放上剁碎的干辣椒。
- 第12步.
最后烧上一勺热油浇上去。
- 第13步.
完成，开吃。
- 第14步.
完成。
