pizza酱
pizza酱的做法说明
万能pizza酱！烤pizza时可以用，做肉酱意粉时兑水煮开加肉糜就可以，简单美味，吃过自己做的酱再也吃不下外面的酱了。 一次做一些密封冰箱冷藏可以放一周左右。
pizza酱的做法与步骤
- 第1步.
番茄用刀切碎，搅拌机打的太多没了口感，最好用刀切碎，也可以搅拌机搅碎。
- 第2步.
洋葱切小丁，越小越好。
- 第3步.
切好的两样。
- 第4步.
锅里下一小块黄油
- 第5步.
先倒入洋葱碎翻炒至软，再连汁倒入番茄碎，大火煮开转小火慢熬。
- 第6步.
放入一点食盐，约1大勺砂糖或冰糖，然后放入2把牛至叶跟1把罗勒1勺黑胡椒粉，拌匀继续小火熬煮至汁干。 味道一边煮一边调，口感偏清甜就行。 香料主要是牛至叶即披萨草，也可以放一点欧芹或百里香配，但量最多是1把左右，以免盖过披萨草的味道。
- 第7步.
晾凉装盒，最好分小盒装，每次用一小盒，更利于保存。
