油炸小酥鱼

油炸小酥鱼

油炸小酥鱼的做法说明

这道菜闪亮的就像黄金一样,
做起来上手难度一般,
只要用心就能做好。

油炸小酥鱼的食材和调料

料酒3勺
适量
2根
黄酒10克
生抽2勺
黑胡椒1勺
耗油5克
少量
蛋清1个
面粉适量

油炸小酥鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把鲜鱼肉晒成鱼干。

    油炸小酥鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葱切成末,放黄油、生抽、黑胡椒、耗油、糖盐适量、一个蛋清,腌制一个小时备用。

    油炸小酥鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    腌制完之后,加入适量面粉。

    油炸小酥鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    起锅烧油

    油炸小酥鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鱼肉放入锅中,炸至金黄即可。

    油炸小酥鱼的做法步骤 第5步

小贴士

建议减肥人士不要吃,因为吃了之后就停不下来。

相关分类

美食资讯

油炸小酥鱼相关菜谱大全