肉末冬瓜汤

肉末冬瓜汤的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切成块。

   
2. 第2步.

   肉末用料酒、生抽、胡椒粉调味。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入肉末，翻炒至肉末变色，加入冬瓜翻炒。

   
4. 第4步.

   加入清水，盖上锅盖，大火煮10分钟。

   
5. 第5步.

   出锅前加入小葱和盐调味。