海石花~一个美丽的名字

海石花~一个美丽的名字

海石花~一个美丽的名字的做法说明

几年前的夏天,朋友带去吃过一次“潮汕甜品”海石花,至今念念不忘。这种天然的凝胶极富营养价值,是女性的美容佳品。偶得一包,没想到试验成功了!😍

海石花~一个美丽的名字的食材和调料

10碗
海石花三分之一包
果粒(西瓜等)若干
葡萄干若干
炼奶一管

海石花~一个美丽的名字的做法与步骤

  1. 第1步.

    取出一包海石花的三分之一,泡水里稍作清洗。上面粘有许多贝壳碎,我逐一去除了。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗净放锅里用平时吃饭用的碗装10碗水煲开后加一勺白醋继续煮。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮三小时后捞起看到液体具有普遍性,呈现可以拉丝的状态。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用比较密集的网眼过滤,把渣渣过滤掉。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    店家说海石花渣保存起来还可以煮第二、第三次。每次放水递减2碗。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒出来就5碗海石花溶液啦,静置凉却成型。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    海石花与碗边连接的地方分离一下方便倒扣的时候容易掉下来。

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    切成正方形丁丁加入炼奶水果丁和葡萄干,满心的欢喜呀~

    海石花~一个美丽的名字的做法步骤 第8步

小贴士

放冰箱冷藏一会更具解暑止渴功效哟。  个人觉得海石花很有一股海藻、大海的味道,有的人可能吃不惯,比如我自己。但是我的家人朋友们都表示好吃好吃好吃^_^好吧

相关分类

美食资讯

海石花~一个美丽的名字相关菜谱大全