灵儿家的泡椒鸡爪
灵儿家的泡椒鸡爪的做法说明
天气热了，吃什么都没胃口，也不想烧饭，于是想到了做泡椒鸡爪，一次性做一大罐想吃就吃而且也不麻烦，这个夏季你做泡椒鸡爪了吗？
灵儿家的泡椒鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪买来洗干净切小块，锅里水烧开放花椒粒八角茴香香叶料酒，然后放进鸡爪煮熟，几分钟视自己喜欢吃的软硬度而定！
- 第2步.
煮鸡爪的同时准备配料，姜切丝泡椒小米椒切段蒜剁成蒜泥！
- 第3步.
鸡爪烧熟捞出用纯净水冲凉，然后找一个容器放纯净水，放冰块把鸡爪泡半小时左右，这样做出对鸡爪脆有嚼劲！
- 第4步.
调汁，放姜丝 蒜泥 泡椒 小米椒 盐 生抽 白醋 料酒 柠檬汁 调制自己喜欢对口味！
- 第5步.
我用的是农夫山泉和这个雪碧
- 第6步.
半小时后捞出鸡爪控干水份，把调好的汁放进去！
- 第7步.
拌好放雪碧漫过鸡爪，装瓶放柠檬片!
- 第8步.
放进冰箱12小时以后就可以吃啦，味道简直太好了！
- 第9步.
成品，因为我用的雪碧所以就不需要放糖了，味道比放糖好很多，大家可以试试
