四川海味面
四川海味面的做法说明
在成都生活过且爱吃面的人会在很多面馆点海味面。But wait! 别欺负我没文化，四川可是内陆省，不产海鲜，难道四川的海味面还能冲上天，和沿海城市的面肩并肩吗！
吃了，你便知道了~
四川海味面的做法与步骤
- 1.
肉切丁，口蘑切厚片。淡菜洗干净，觉得味儿大的话，可以泡泡
- 2.
热油，肉下锅，熬到表面上色。把蒜、姜、虾米、淡菜、洋葱泥倒入翻炒。炒香后下蘑菇翻炒均匀。
- 3.
加热水，放剩下的香料，水开后，关小火煮上个半小时以上，直到汤色变白。
- 第4步.
然后，就煮把面吃呗
