土豆圆子(沫乎)

土豆圆子(沫乎)

土豆圆子(沫乎)的食材和调料

主食部分
土豆1个
土豆淀粉适量
蘸料部分
适量
酱油两勺
陈醋3勺
绵白糖半勺
郫县豆瓣1勺(可以换成辣椒酱)
辣椒1勺

土豆圆子(沫乎)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切片上锅蒸熟(用筷子扎一下扎透就可以了)

    土豆圆子(沫乎)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出锅放入碗中压成泥,加入适量土豆淀粉,揉成团

    土豆圆子(沫乎)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成等量小剂子,整理成型

    土豆圆子(沫乎)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    上锅蒸熟,蘸上蘸料就可以吃啦

    土豆圆子(沫乎)的做法步骤 第4步

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