红烧大虾

红烧大虾的做法与步骤

1. 第1步.

   虾洗干净剪去须和脚，我开了背为了入味，不开背也可以，没有去虾线（麻烦且懒）

   
2. 第2步.

   蒜切末，姜切丝干红辣椒切段，小葱切碎

   
3. 第3步.

   姜蒜辣椒放入热油爆香

   
4. 第4步.

   放入虾翻炒均匀

   
5. 第5步.

   加入一半小葱

   
6. 第6步.

   放入生抽料酒蚝油和糖，不用放盐了，翻炒均匀盖上锅盖焖片刻收汁就能出锅啦

   
7. 第7步.

   出锅啦