咖喱乌冬

咖喱乌冬的做法与步骤

1. 1.

   鸡肉用淀粉、料酒、酱油腌20分钟

2. 2.

   锅里加少量油，剪一下鸡肉至两面呈黄色，加入菇和青椒翻炒。

3. 3.

   炒直至菇和青椒开始变软，加入水和咖喱块，慢慢搅动让咖喱块融化，稍稍收些汁即可。

4. 4.

   将乌冬放入沸水中，煮熟后用冰水过一下更好吃。

5. 第5步.

   将咖喱倒在乌冬上，完成。