【三文鱼】少油盐又没刺，鱼不这样吃可惜！

【三文鱼】少油盐又没刺，鱼不这样吃可惜！的做法与步骤

1. 第1步.

   整块三文鱼先用盐、白胡椒调味，橄榄油热锅，用中小火，加一小块黄油，煎至鱼皮微微焦黄，移入烤盘中，放上黄油块、带皮大蒜、百里香，放入预热至180度的烤箱烤3分钟；

   
2. 第2步.

   杏鲍菇切5毫米左右的厚片，洒盐和白胡椒，用牛扒锅煎出条纹和香气；

   
3. 第3步.

   罗勒芽、香菜叶、小葱段、红辣椒丝中加盐和黑胡椒调味，拌入少许橄榄油；

   
4. 第4步.

   西红柿、苹果、黄瓜切丁，罗勒、干葱、小葱、欧芹、香菜切成细末，将这些食材混合拌匀，以盐、糖、芥末籽、白酒醋、柠檬汁、橄榄油、白胡椒调味；

   
5. 第5步.

   成品先放杏鲍菇垫底，再放上三文鱼，鱼皮朝下，最后放香草色拉，在盘子周围淋上西红柿罗勒芥末籽酱即可。