凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇（开胃菜）
凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇（开胃菜）的做法说明
天气太热没胃口吃饭，那就来一道开胃菜吧，这酸爽。。。
凉拌杏鲍菇、凉拌金针菇（开胃菜）的做法与步骤
- 第1步.
水开放入洗干净的金针菇30秒，即捞出放入准备好的冰水中
- 第2步.
杏鲍菇对半切开，上锅蒸15分钟取出晾凉
- 第3步.
将杏鲍菇撕成长条挤干水分
- 第4步.
依次加入以上配料，淋上热油搅拌均匀即可
- 第5步.
放冰箱冰镇15分钟后口感更加，简单又开胃的凉拌菜就最好了，喜欢试试哦～
小贴士
1、杏鲍菇对半切开容易蒸熟
2、金针菇捞出放入冰水口感更脆
3、喜欢吃辣的朋友可以加上辣椒圈
