剁椒鱼头
剁椒鱼头的做法与步骤
- 第1步.
翻炒蒜姜辣椒
- 第2步.
加入剁椒继续翻炒 剁椒很闲 不用加盐巴酱油
- 第3步.
将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）
- 第4步.
加上翻炒后的佐料开始蒸
- 第5步.
最后热油泼上去就完成啦☑️
小贴士
鱼头一定要用料酒腌制才不会有腥味，如果怕不够入味可以提前加盐巴腌制
龙口粉丝不够入味的话可以先在粉丝上铺一层爆炒过的剁椒，再放鱼头。
翻炒蒜姜辣椒
加入剁椒继续翻炒 剁椒很闲 不用加盐巴酱油
将事先腌制的鱼头洗好后放在龙口粉丝上面（龙口粉丝要提前用开水泡开）
加上翻炒后的佐料开始蒸
最后热油泼上去就完成啦☑️
鱼头一定要用料酒腌制才不会有腥味，如果怕不够入味可以提前加盐巴腌制
龙口粉丝不够入味的话可以先在粉丝上铺一层爆炒过的剁椒，再放鱼头。
