美味虾滑汤(减肥福利)

美味虾滑汤(减肥福利)的做法说明
为什么说这是减肥福利呢?因为这个少油、少盐,碳水化合物极为少。还特别有营养,减肥人士吃了不发胖,不会营养不良。平时,不减肥的人吃也很棒很棒,不长胖,有营养。虾中含有蛋白质……反正,这是一款棒棒的汤!(小贴士中有讲虾滴用量)
美味虾滑汤(减肥福利)的做法与步骤
- 第1步.
把虾弄干净,去虾壳,虾线,虾尾,虾腿。

- 第2步.
虾剁酱,喜欢细腻的用刀刃剁,喜欢颗粒感的用到背剁。

- 第3步.
剁完虾酱放碗里,加入适量盐。

- 第4步.
加入适量白胡椒。

- 第5步.
加入两平勺淀粉。

- 第6步.
加入全蛋液。

- 第7步.
搅拌均匀。放冰箱冷冻1小时

- 第8步.
丝瓜洗净,去皮。

- 第9步.
切滚刀块

- 第10步.
血块切块

- 第11步.
1小时后,把虾拿出来

- 第12步.
多搅拌一会儿,让虾酱更有劲,易成型。

- 第13步.
鸡蛋打散,备用。

- 第14步.
锅中倒入适量的清水,开锅。

- 第15步.
把虾酱一勺一勺的挖到锅中。

- 第16步.
虾滑略定型,加入丝瓜。

- 第17步.
加入血块

- 第18步.
丝瓜略熟放入适量紫菜。

- 第19步.
加入全蛋液搅拌两下,别让鸡蛋太散。

- 第20步.
加入适量的盐,生抽.

- 第21步.
虾滑浮上来就证明汤好了!

- 第22步.
来一碗

- 第23步.
和火锅丸子一样

- 第24步.
咬一口,味道好极了。

- 第25步.
展示

小贴士
因为有的虾比较小,所以放了20只。如果是大虾,放15只就够了。人一天给最多吃7只小虾或4只大虾。 白胡椒放虾滑里,2勺的量正好,略微有一点点,一点点中,2勺的量煮出的汤也有胡椒味,味道不错哦!当然味道咸淡根据自己的情况斟酌,不要按照我的,煮咸了或淡了抱怨食谱不好,自己吃多咸多淡不知道!反正我个人认为这些作料放入味道很好!














