麻巧
麻巧的做法说明
原名巧食
源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗
借鉴谦妈厨房的方子改进后得来
低粉160、红糖10、猪油60、白糖40、麦芽糖10、鸡蛋液25、食盐1、泡打粉2、苏打2、芝麻30经调制成舌形，撒以芝麻20、160度22分钟烘烤而成。
麻巧的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋液、白糖、猪油、红糖、麦芽糖、食盐混合搅拌均匀
- 2.
低粉、泡打粉、小苏打过筛倒入1中搅拌均匀
- 3.
做成25克一个剂子，可再洒点白芝麻，用手拍扁成长舌状，入160度烤箱22分钟，上色即可
原名巧食
源自农历七月初七民间妇女向织女星“乞巧”的风俗
借鉴谦妈厨房的方子改进后得来
低粉160、红糖10、猪油60、白糖40、麦芽糖10、鸡蛋液25、食盐1、泡打粉2、苏打2、芝麻30经调制成舌形，撒以芝麻20、160度22分钟烘烤而成。
鸡蛋液、白糖、猪油、红糖、麦芽糖、食盐混合搅拌均匀
低粉、泡打粉、小苏打过筛倒入1中搅拌均匀
做成25克一个剂子，可再洒点白芝麻，用手拍扁成长舌状，入160度烤箱22分钟，上色即可
