早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱

早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱

早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法说明

我用的是高原生长的树莓,口感超级好,有种特有的浆果味道

早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的食材和调料

柠檬汁5滴
树莓200
300克
白砂250克
无油的玻璃瓶1只

早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备新鲜的树莓

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清洗浸泡5分钟

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞出树莓放入锅中捣碎,加入水、糖、柠檬汁,大会烧开

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打出沫子

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    转小火煮20分钟,轻微搅拌防止糊锅

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将一滴果酱滴入清水,结块就说明煮好了,看着稀单冷却就凝固了

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    装瓶

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    可以涂面包吃~超级喜欢这种酸酸甜甜的浆果味

    早餐甜点必备—复古浆果红树莓酱的做法步骤 第8步

小贴士

不要过度搅拌,果酱会变混浊💕

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