桐蒿豆腐素丸子

桐蒿豆腐素丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   茼蒿杆子切掉，只要叶子切碎

   
2. 第2步.

   老豆腐压碎

   
3. 第3步.

   豆腐和茼蒿叶子掺到一起

   
4. 第4步.

   拌匀以后绿绿白白的很好看

   
5. 第5步.

   添加蒜泥水，盐，鸡蛋，面粉，香油，搅成粘稠状

   
6. 第6步.

   空心勺工具压制丸子

   
7. 第7步.

   沸水煮素丸子

   
8. 第8步.

   煮熟的丸子，可以直接蘸调料水吃

   
9. 第9步.

   油炸的丸子，外壳酥脆

   
10. 第10步.

    丸子咬开，里面的蔬菜依然碧绿

    
11. 第11步.

    油炸的茼蒿丸子配上沙拉酱非常好吃