越南春卷
越南春卷的做法说明
夏日必备🏖
越南春卷的做法与步骤
- 第1步.
准备材料。虾仁提前切小块腌制，煎熟备用。蔬菜洗净切丝。鸡胸肉我用的优形鸡胸肉棒，一根60g，解冻切条状。蟹肉棒同样切条。玉米粒煮熟备用。
- 2.
准备一个大盘子，放入适量温水，取出春卷皮，浸泡一会就会变软。春卷皮用的是水妈妈牌。
- 第3步.
春卷皮浸软之后就可以开始卷啦，自由发挥。
- 第4步.
酱料我用的低脂蛋黄酱和泰式甜辣酱，蛋黄酱可以拌在生菜一起卷进春卷里，个人更喜欢甜辣酱！
- 第5步.
开吃！
小贴士
1.春卷皮没沾水的时候非常脆，小心不要弄裂了。
2.不要太贪心，料放太多会增加卷的难度，也影响成品美观。
3.萝卜青菜各有所爱，挑自己喜欢吃的往里卷就是了！
