生酮抹茶巧克力(防弹冲饮做一切系列)

生酮抹茶巧克力(防弹冲饮做一切系列)的做法说明
可可脂比例越高成品越硬,奶油越多越软(可以做成抹茶巧克力酱或者生巧)
生酮抹茶巧克力(防弹冲饮做一切系列)的做法与步骤
- 第1步.
奶油加入融化锅。

- 第2步.
加入代糖,搅拌融化。可以稍稍加热加速融化。

- 第3步.
根据自己的口味加入防弹冲饮。拌匀

- 第4步.
加入可可脂

- 第5步.
隔水加热,水温50度左右(千万不能太高,否则油水分离别找我)搅拌使可可脂融化均匀。

- 第6步.
高端玩家可以调温,小白可以直接放进模具了。

- 第7步.
冷却后放进冰箱,彻底冷却后脱模开吃。















