麻辣拌菜

麻辣拌菜

麻辣拌菜的做法说明

麻辣拌作为年轻人喜欢的美食,好多人都想尝试一下,看到别人做,自己也来一下,发现味道真不错,可以试试~

麻辣拌菜的食材和调料

芝麻5勺
花椒1把
半个
花生1把
孜然粉2勺
芝麻1勺
1勺
适量
味精1小勺
酱油1勺
蚝油1勺
香醋1-2勺
香油适量
辣椒适量

麻辣拌菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好喜欢的配菜,洗净。

    麻辣拌菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好备用。

    麻辣拌菜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把所有配菜过水焯熟。

    麻辣拌菜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    芝麻酱用温水化开,备用。

    麻辣拌菜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炼一点花椒油,备用。

    麻辣拌菜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    洋葱,蒜泥,花生米,孜然粉,熟芝麻,白糖,盐,味精,花椒油,酱油,蚝油,香醋,芝麻酱,香油,辣椒油,与焯熟的菜放到一起,搅拌均匀。

    麻辣拌菜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀

    麻辣拌菜的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃

    麻辣拌菜的做法步骤 第8步

小贴士

调料根据喜好可以微调。

美食资讯

麻辣拌菜相关菜谱大全