酒酿圆子蛋花汤
酒酿圆子蛋花汤的做法说明
冬天到了，和老妈一起吃热乎早餐
酒酿圆子蛋花汤的做法与步骤
- 1.
准备工作：汤圆、酒酿、鸡蛋打散备用；枸杞、桂花蜜备用
- 2.
煮汤圆：锅里放水烧开，下汤圆，汤圆浮起来就差不多了，调成小火
- 3.
下酒酿：酒酿按自己的口味放入锅中，用汤勺搅几下即可，关火。（宝宝们，一个人在厨房大战的时候，别忘了关火！关火！关火！）
- 4.
下蛋花：把打散的鸡蛋倒入沸腾的酒酿圆子汤中，搅拌两下后关火（这一步是为了蛋花口感鲜嫩）
- 5.
放枸杞、桂花蜜：把锅中的酒酿圆子蛋汤盛到碗里，再放入枸杞和桂花蜜，搅拌一下即可享用美食啦～🤪
