虾去头去虾线，用剪刀在背上剪开，为了更入味，然后黄酒一勺腌制半小时
一头蒜，蒜多点切碎，然后锅内放油凉油小火炒蒜，炒出香味，把虾放进去炒，待虾变色后加盐和两勺糖，炒拌均匀后出锅
出锅摆盘，小朋友不吃虾，这种做法很爱
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