油泼多宝鱼

油泼多宝鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   先抹上点盐 放入料酒腌制（5-10分钟）然后把料酒倒掉 在碗里重新加入

   
2. 第2步.

   热锅 放入姜丝 开始蒸（有高压锅的朋友更方便） 中火蒸25分钟左右

   
3. 第3步.

   取出！放入蒜，辣椒，大葱，葱，酱油，糖（具体用量看个人口感）

   
4. 第4步.

   热锅 放入适量油 准备油泼（等锅有烟即可）

   
5. 第5步.

   开始油泼

   
6. 第6步.

   OK！开吃